Biere: Hallertauer Hopfen-Cuvée, Grantler, Publiner, Huraxdax, Sündenbock
Diese Brauerei liegt eigentlich auch außerhalb der Hallertau, hat aber ein Hallertauer Hopfen-Cuvee-Bier.
Schlossbrauerei Herrngiersdorf KG
Schlossallee 5
84097 Herrngiersdorf
Anfahrt: Link
Kontakt:
Telefon: 09452 / 2041
Telefax: 09452 / 1628
E-Mail: paul@pausinger.de
www.schlossbrauerei-herrngiersdorf.de
Biere des Hopfenlands Hallertau 
Herrngiersdorf liegt im Bereich der Siegelgemeinde Langquaid und es wurde in Herrngiersdorf bis circa 1972 Hopfen angebaut.Die Eigentümer der Schloßbrauerei Herrngiersdorf hatten bis Ende 1958 über 10000 Stöcke Hopfen im Anbau.
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